Породы пчёл

• Животноводство

Порода – это обширная группа семей пчёл одного вида, а также одного происхождения, которые имеют морфологические, хозяйственно-полезные, физиологические и прочие признаки, сходные внутри группы. Эти признаки передаются потомству без существенных изменений и обеспечивают приспособленность к определённым условиям окружающей среды. Для того, чтобы группа семей могла называться породой, необходимо выполнение основного условия, а именно – высокопродуктивные пчелиные семьи внутри группы должны быть в довольно большом количестве, поскольку только при соблюдении этого требования становится возможным подбор внутри породы, который может быть направлен в дальнейшем на улучшение характеристик пчёл.

Самыми распространёнными на территории СНГ являются следующие породы пчел: среднерусская, карпатская, украинская степная, жёлтая кавказская, серая горная кавказская. Все они имеют отличия друг от друга по поведению, внешнему виду, хозяйственно-полезным признакам и прочим параметрам.

Семейства пчёл характеризуются высокой ройливостью. Степень ройливости на пасеках может достигать значений 80-90% от общего количества всех пчелиных семейств. Количество закладываемых маточников составляет в среднем 25-30. Пчеловодам не всегда удается приостановить образование роевого состояния, пока медосбор не достигнет 2,5-3кг в день, даже расширяя гнёзда и ликвидируя маточники.

В России разводят следующие породы и типы пород пчел:

• Европейская тёмная (среднерусская) – Apis mellifera mellifera L.,
• степная украинская – Apis mellifera sossimai Engel.,
• жёлтая кавказская – Apis mellifera remipes Gerstacker,
• серая горная кавказская – Apis mellifera caucasica Gorb.,
• карпатская – Apis mellifera carpatica
• итальянская – Apis mellifera ligustica,
• краинская медоносная, карника – Apis mellifera carnica,
• бакфаст
• дальневосточная

Темная европейская или среднерусская порода пчел (Apis mellifera mellifera)

Аборигенный для Северной и Центральной Европы вид пчел выделяется темно-серой, без намека на желтый цвет окраской. Это факт, а также распространенность именно на территории центральных регионов России и определили название породы пчел. Это достаточно крупные насекомые, радующие пасечников устойчивостью к болезням и прекрасной способностью переживать морозные долгие зимы, находясь в зимовнике до семи месяцев в году. Матки этой породы за сутки могут отложить до трех тысяч яиц, что обеспечивает быструю смену поколений и разрастание семей. При этом европейские, медоносные пчелы не склонны к образованию роев и довольно миролюбивы. Однако они заметно нервничают, если пчеловод проявляет к ним небрежение или допускает слишком грубое, резкое вмешательство в дела улья. Особенная приверженность насекомых к сбору только с одного медоноса с одной стороны дает возможность получать деликатесный монокультурный мед, например, с акаций, гречихи, липы и других растений, но с другой стороны, приводит к

апаздыванию перехода пчел с уже практически отцветших культур на новые, лучшие медоносы.

Складирование меда среднерусская порода пчел начинает с верхней части корпуса или магазинов, и только потом запасы появляются в области расплода.

Пчела украинская степная

Степные украинские пчелы, обитавшие некогда на обширной территории степи и лесостепи Украины, а также смежных с ними районах России и Молдавии, до сих пор сохранялись здесь на многих пасеках.

Ареал распространения этих пчел – лесостепь и южные районы Украины. По некоторым признакам степные украинские пчелы близки к среднерусским и карпатским. Масса одной пчелы – 105 мг, неплодной матки – 180 мг, плодной – 210 мг. Длина хоботка – 6,1-6,5 мм.

Поведение пчел умеренно агрессивное, а при осмотре гнезд – спокойное. Пчелы умеренно прополюсуют гнездо. По склонности к роению сходны со среднерусскими, но легче поддаются воздействию противороевых приемов. Средняя продуктивность их (в целом в Украине) – 27,7 – 39,6 кг.

Окраска тела темная, но несколько светлее, чем у среднерусских. Печатка меда преимущественно белая, сухая. Пчелы отличаются удовлетворительной зимостойкостью. Пчел только этой породы рекомендуется разводить в Кировоградской области Украины. Наряду с карпатской и серой горной кавказской порода районирована во многих других областях Украины. Применяют меры по сохранению ее в чистоте и массовой репродукции в типичных для ее ареала районах.

Желтая кавказская порода пчел

Основным цветом при окрасе желтой кавказской породы пчел является желтый. Плодовитость матки высокая, однако меньше чем в среднерусской породы. В основном эту породу пчел разводят на Северном Кавказе и других Закавказских странах. Эти пчелы приспособлены к мягкому и теплому климату. Выделяются своей ройливостью, в этот момент могут заложить до 200 роевых маточников. Свой мед запечатывают «мокрой» печатью, не злые. По продуктивности желтая кавказская порода пчел уступает другим породам, они отличаются слабостью к зимостойкости в районах, которые расположены ближе к Северу.

Серая горная кавказская порода

Обитает в предгорных и горных районах Закавказья и Кавказа. Окраска пчел темно-серая, без желтых полос на тергитах. Для них характерна большая длина хоботка (7 мм). Рабочая пчела весит около 90 мг, неплодная матка около 180 мг, а плодная 200 мг.

Матки темные, имеют характерный рисунок на брюшке – параллельные темные пятна сверху на каждом брюшном сегменте. По размеру матки уступают только маткам итальянской породы.

Серые горные кавказские матки отличаются от других пород наибольшей длиной хоботка и средними размерами маточников, средними размерами тела, а также средним числом яйцевых трубочек.

Серые горные кавказские трутни имеют несколько меньшую длину хоботка, длину крыла и вес тела, но больший размер суммы длин третьего и четвертого тергитов по сравнению с карпатскими трутнями. От остальных пород пчел они отличаются наименьшим кубитальным индексом.

Пчелы менее зимостойки по сравнению со среднерусскими и карпатскими, и больше страдают от падевого токсикоза и нозематоза при зимовке. Яйценоскость серых горных кавказских маток невысокая. Ценным качеством является малая склонность к роению и незлобивость. По сравнению со среднерусскими пчелами средняя продолжительность роевого периода у них меньше на 16 дней.

Пчелы отличаются повышенной предприимчивостью, склонны к воровству и активнее защищают свое гнездо от воровок. Они лучше используют небольшой поддерживающий медосбор с разнотравья и ограничивают яйцекладку маток при наступлении продуктивного медосбора.

Характерная особенность этих пчел – более ранний вылет из улья и позднее возвращение в гнездо вечером. Они могут делать облеты весной и осенью при более низкой температуре, хорошо приспособлены к летным ночевкам на цветках в поле. Эти пчелы энергично летают в туман и во время мелкого дождя.

Кавказские пчелы закладывают очень мало маточников. Так, на племенной пасеке института пчеловодства при выводе маток обычным способом на деревянных брусочках пчелы закладывали не более 10-15 маточников. Часть личинок в мисочках они воспитали как рабочих пчел.

Высокогорные грузинские пчелы не закладывают свищевых маточников в том виде, как это делают среднерусские пчелы — на плоскости сота с открытым расплодом. Так, например, после отбора маток в 40 семьях пчелы заложили всего 70 маточников, т. е, в среднем по 1,8 маточника в семью. Все эти маточники находились на ребрах сотов и по своему виду и расположению на соте не отличались от маточников, закладываемых при смене маток и роение.

Продуктивность пчелосемей, полученных от скрещивания серых горных и кавказских пчел со среднерусской, украинской, итальянской значительно выше, чем у исходных пород. Это является основной причиной широкого использования кавказских пчел в промышленном скрещивании.

Карпатская порода

Историческим местообитанием являются Карпаты, где в условиях изолированной горной местности с влажным и прохладным климатом формировалась эта порода. Г.А. Аветисян считает, что карпатские пчелы по многим признакам близки к краинской породе и имеют общих предков. Большой вклад в изучение этой породы принадлежит В.А. Губину, который сделал морфологическое и поведенческое описание, послужившее стандартом для карпатских пчел с 1976 года.

Эта порода получила широкое распространение в России, странах СНГ и за рубежом. Карпатка разводится в Чехии, Словакии, Греции, Польше, Китае, Корее и др.

Карпатские пчелы характеризуются серой окраской тела и по размерам заметно превосходят серых горных кавказских пчел. Длина хоботка колеблется в пределах 6,3-6,7 мм. Кубитальный индекс составляет 45–50%. Пчелы отличаются спокойствием, миролюбием и мало реагируют на разборку гнезда. Мед запечатывают белыми крышечками, но некоторые местные популяции дают промежуточную печатку между «мокрой» и «сухой». Пчелы обладают хорошей предприимчивостью в поисках корма. Гнездо прополисуют умеренно. При главном медосборе складывают мед вначале в магазины, а затем в гнездовую часть улья.

Зимостойкость карпатских пчел выше, чем у серых кавказских, но ниже среднерусских пчел. По устойчивости к нозематозу и европейскому гнильцу занимают промежуточное положение между этими породами.

Весеннее развитие карпатских пчел начинается рано и протекает интенсивно. Яйценоскость маток колеблется в пределах 1200–1700 яиц в сутки и у отдельных высокопродуктивных семей доходит до 2000. Карпатские пчелы продуктивнее, чем серые кавказские пчелы. Поэтому некоторые пчелопитомники Северного Кавказа перешли на производство чистопородных карпатских пчел для реализации пакетов и маток. Карпатские пчелы районированы во многих областях России.

Пчеловодам, желающим приобрести карпатских пчел, лучше покупать их через отдел селекции и репродукции карпатских пчел Института пчеловодства им. П.И. Прокоповича у В.А. Гайдара. Приобретать у местных пчеловодов опасно, т.к. нет гарантии чистопородности пчел.

За прошедшее время в результате интенсивной селекционной работы с карпатскими пчелами, проводимой в Украинском институте пчеловодства им. П.И. Прокоповича В.А. Гайдаром, внесены уточнения в существующий стандарт на карпатских пчел. В журнале «Пчеловодство» (№ 6, 2004) опубликована статья В.А. Гайдара «Морфологический стандарт карпатских пчел», в которой он приводит данные об изменении некоторых признаков по сравнению с существующим стандартом.

Итальянская порода

Итальянская порода распространена в Италии, США и Канаде. Эту породу еще называют лигурийской , так как она с местности Лигурия в Италии.

Пчела имеет желтый окрас, большая, сравнительно миролюбива, печать меда смешана. Длина хоботка рабочих пчел достигает 6,4-6,7мм. Матка итальянской породы одна из самых плодовитых (откладывает 2,5-3,5 тыс. яиц в сутки), довольно крупная, золотисто-желтого цвета. С такой скоростью откладывания яиц семьи до конца сезона становятся достаточно сильными.

Единственным недостатком породы становится зимостойкость, так как эта порода приспособлена к теплой и короткой зиме.

Краинская порода

Еще одним видом является краинская порода пчел (Apis mellifera carnica Pollm).ю другое название – карника. Она отличается от остальных пород пчел серым телом с серебристым оттенком. У рабочих особей хоботок средних размеров, 6,4-6,8 миллиметров. При весе матки в 250 мг, ее максимальная плодовитость находится в пределах 1400-2000 яиц в сутки. Карника порода пчел сочетает в себе многие положительные качества серых горных кавказских и карпатских пчел. Что касается зимостойкости, карника немного уступает среднерусской, но при этом значительно превосходит кавказскую. Также нужно отметить, что пчелы спокойны и миролюбивы, что не вызовет дополнительных трудностей у пчеловода. Семья достаточно быстро развивается весной. Именно поэтому она максимально использует ранние медоносы. Уровень ройливости не превышает 30%, что является большим плюсом.

Если вовремя провести все необходимые противороевые мероприятий, то пчелы легко переходят из роевого в рабочее состояние, а так же с плохого медосбора на лучший. Что касается заполнения медом, то пчелы сначала используют расплодную часть гнезда, а только потом магазинную. Эта порода зачастую используется для опыления красного клевера. Зимуют небольшими семьями, потребляя при этом малое количество запасов. Наибольшей популярностью среди пчеловодов эта порода пчел пользуется в Центральной Европе, где практически всем районам характерно слабые медосборы и достаточно холодные зимы. Самым главным отличием этой породы пчел является очень слабое прополисование гнезд. Пчелы купить карпатской породы порой очень сложно, но все же реально.

Бакфаст или бакфастские пчелы

Гибридная порода пчел, выведенная в Англии путем продолжительной селекции, в результате сочетающая в себе лучшие качества итальянских (основа), английских, греческих, египетских, македонских и анатолийских пчел из Турции. В нашу страну эта порода пчел завезена относительно недавно, но уже имеется очень положительный опыт работы с ней. Хотя в отличии от гибридной линии и заводчика пчелы бакфаст могут немного отличаться друг от друга, но главными характерными чертами, стандартными для этой породы пчел можно назвать:

• крайнюю миролюбивость,
• отсутствие склонности к роению,
• стойкость к различным заболеваниям, особенно к трахейному клещу, варроатозу и инфекционым болезням,
• хороший и продолжительный медосбор,
• быстрое развитие пчелиных семей, в отличии от другихпород пчелы бакфаст выходят не на 20-21 день , а на 18-19.

Дальневосточные пчелы

Распространены на территории Читинской, Амурской областей, Хабаровского и Приморского краев. Пчелы сформировались как порода при свободном скрещивании украинской, среднерусской, серой горной кавказской и итальянской пород. В сравнительно небольшое время под действием естественного и искусственного отбора сформировалась своеобразная порода, хорошо адаптированная к суровым климатическим условиям. В силу своего разнородного происхождения отличается от других пород большим размахом изменчивости своих признаков. Специалист по дальневосточным пчелам В.В. Стасевич считает, что они вобрали в большей степени признаки среднерусских и украинских пчел.

В начале прошлого столетия переселенцы завезли в Амурскую область среднерусских пчел с Алтая, Пермской и Воронежской губерний, украинских – из Полтавской губернии и несколько позже – кавказских серых с Северного Кавказа.

Дальневосточные пчелы по размеру тела схожи со среднерусской породой, а по окраске подразделяются на чисто-серых и имеющих желтизну на первых 2-3 тергитах. Длина хоботка колеблется в пределах 6,1–6,8 мм. Масса молодой пчелы равна 105 мг, неплодной матки достигает в среднем 180 мг, а плодной – 230 мг. Пчелы умеренно злобливы по сравнению со среднерусскими, более предприимчивы в отношении взятка и сравнительно быстро переключаются на другой источник нектара. Склонность к воровству умеренная, прополисуют гнездо слабо. Отличаются разнообразной печаткой меда от «сухой» через ряд переходов к «мокрой». Случаи тихой смены маток наблюдаются редко. Мед складывают равномерно – и в расплодную часть гнезда, и в магазины.

Пчелы обладают хорошей зимостойкостью, устойчивы к нозематозу, падевому токсикозу и европейскому гнильцу. Весеннее развитие начинается рано и протекает интенсивно. Яйценоскость маток составляет 1700–1800 яиц в сутки. Пчеловоды Дальнего Востока для получения сильных семей пользуются отводками. Однако в литературе имеются сведения о высокой яйценоскости маток.

Дальневосточные пчелы ройливы, но значительно меньше среднерусских. Отличаются высокой способностью эффективно использовать бурный взяток с липы. Зафиксированы факты приноса ими за день более 30 кг нектара, а за сезон семьи-рекордсмены собирали до 300 кг меда.

Дальневосточные пчелы, обладая гетерогенной наследственностью, прекрасно приспособлены к суровой длительной зиме и представляют большой интерес как объект селекционной работы.

Почему дальневосточные пчелы выделены в отдельную группу? Многие исследователи пчел Приморского края (Старостенко, 1968; Таранов, 1969, Нуждин, 1970; Аветисян, 1971 и др.) начали относить дальневосточных пчел к особой породе. Раньше дальневосточные пчелы считались украинской породой.

Известный специалист, изучавший породные признаки пчел, профессор А. Алпатов опубликовал в журнале «Природа» (№ 5, 1976 ) статью, в которой убедительно доказал, что дальневосточные пчелы относятся к украинской породе. У отдельных популяций дальневосточных пчел имеется примесь кавказской породы. История заселения этого края свидетельствует о том, что 35% сельского населения по переписи 1923 года составляли украинцы.