Петух

Петух

  • Пожаловаться



Описание

Петух – самец курицы; в общем смысле, самцы всех птиц семейства курообразных. Внешне от курицы обычно отличается крупным гребнем и серьгами, также пышным и часто разноцветным хвостовым оперением.

Самец всегда весит больше, чем самка и иногда значительно – на 1 кг и более. Петух всегда выглядит ярче, чем курица и отличается пышным длинным хвостом, а также шпорами на ступнях – характерными костными выростами.

На голове у куриц, петухов и цыплят выделяется гребень и бородка. Это не просто украшения, а органы терморегуляции, с помощью которых птица распределяет поток крови по организму. Гребни бывают различной формы – зубчатой, в виде стручка, у петухов они больше по размеру.

Классификация петухов

В зависимости от хозяйственного назначения петухи и курицы классифицируются на следующие породы:

  1. Мясные. Вес курочек 2,9-3,6 кг, петушков – 3,4-4,7 кг.

  • Брама. Украшение любого птичника. Птица с исключительно декоративным внешним видом: темное или светлое оперение с обязательным контрастным воротником.
  • Конхинин. Птица большая и массивная, с широкой мускулистой грудью и широкой спиной. Хвост петуха украшен короткими косицами. Листовидный гребешок. Короткий изогнутый клюв. Красно-оранжевые глаза. Оперение пышное, скрывает также ноги.
  1. Мясо-яичные. Вес петухов – 3,5-4,1 кг, курочек – 2,5-3,2 кг.

  • Кучинская юбилейная. Имеет пышный подпух, небольшой гребень. Хорошо переносит жару и холод. Цвет оперения петухов — красный. На крыльях имеется черная полоса с зеленым отливом.
  • Адлерская серебристая. Компактное телосложение, средняя величина, глубокое длинное тело, прямая и широкая спина. Полная грудь, мощный крепкий костяк. Небольшая круглая голова со средним по величине гребнем.
  1. Яичные. Средний вес курочек – 1,8-2,2 кг, петушков – 2,7-3,4 кг. Гребень петухов большей частью листовидный, после 2-3-го зубца наклонен набок. Яйценоскость кур – 200-265 яиц в год.

  • Ломан браун – известная порода, характеризующаяся повышенной яйценоскостью. Представители ее неприхотливы в содержании. Имеют крупное телосложение. Жизнеспособность цыплят – 98%.
  • Леггорн. Некрупные. Имеют клиновидное туловище, пропорциональное телосложение, округлую, слегка выпяченную вперед грудь. Удлиненная спина, вогнутая в средней части. Тело по форме напоминает равнобедренный треугольник.
  1. Декоративные:

  • Голландская белохохлая. Это обладатели необычной внешности. Некрупные. Характеризуются компактным телом. Оперение плотно прилегающее. На голове пышный красивый хохол из белых перьев, напоминающий шарообразную шапочку. Также перья имеются у основания клюва.
  • Китайская шелковая. Декоративная легкая порода, достаточно подвижная, характеризующаяся шелковым оперением.
  1. Бойцовые. Первые петухи были приручены в Европе, Азии, Африке для проведения боев. Одомашнивание птицы с целью потребления в пищу произошло в Индии.

  • Орловская. Предположительно была выведена князем Орловым-Чесменским. Была широко распространена в XIX веке в России. Внешне необычна и красива. Характеризуется высокой яйценоскостью и превосходным вкусом мяса.
  • Азиль. Широкий, коротконогий, костлявый, с плотно прилегающим оперением, приземистый. Сильно выражен бойцовский характер.
  • Индийская бойцовая. Крупная, мускулистая порода с сильными конечностями, широкой постановкой ног, блестящим оперением. Характер – драчливый.

Образ жизни и содержание

Для обеспечения нормального проживания курицам требуется не очень большое пространство. Наиболее часто птиц держат в курятниках или сараях. Хотя курицы в основном не страдают от холода, оптимально им обеспечить зимой укрытие от морозов. Выращивание куриц выгодное занятие. Для цыпленка-бройлера требуется всего лишь около двух килограммов качественного комбикорма для наращивания 1 кг. мяса. За первые 2 месяца живая масса цыплят-бройлеров увеличивается в 30-40 раз! Яичные породы кур способны дать 240 штук яиц в год или вырастить более 120 цыплят.

По характеру курицы недоверчивы и пугливы. Они чутко реагируют на изменения условий содержания, что незамедлительно сказывается на их продуктивности. Курицам требуется режим. Его изменение, а также посторонние резкие звуки и шумы могут негативно сказываться на системах организма.

При содержании нескольких особей куриц, следует иметь в виду, что птицы могут отличаться агрессивностью по отношению друг к другу. У них существуют четкие иерархические связи внутри своего круга. Лидерами обычно становятся курицы самые крупные по размеру – именно они пользуются преимуществами при кормлении.
Нередки в куриных семействах даже случаи каннибализма. Чтобы их предотвратить, при промышленном разведении птицам обрезают клюв (на две трети надклювье и на одну треть подклювье).

В борьбе за первенство

Петух – это птица, прародителем которой считается банкивская джунглевая курица. Обитательница густых лесов и бамбуковых зарослей умела неплохо летать, отдыхала и ночевала на деревьях. Может, именно с тех времен у современного петуха осталась привычка взбираться как можно выше с целью обозрения окружающей местности и своевременного предупреждения курочек о приближении опасности.

Петух – это видный красавец, имеющий в своем подчинении несколько самочек. Свое главенствующее положение начинает доказывать, будучи еще цыпленком. Выражается это в проявлении агрессивности к соплеменникам. Конкуренция тем жестче, чем крупнее группа. Подмечено, что победителями в схватке за первенство чаще всего становятся обладатели листовидных гребней.

Самцам со стручковидным головным украшением, характеризующимся большей покладистостью, приходится смиренно существовать на втором плане. Некоторые виды петухов не желают оставаться на низших ступенях иерархии и всякий раз ведут борьбу за главенствующее положение, чаще всего не в отрытой драке, а исподтишка, путем нападок со спины. Иногда такие внезапные наскоки, выслеживания сильно выматывают вожака, и он уступает первенство без боя.

Кормление

Курицы отличаются всеядностью. Именно эта ее особенность позволяет включать в рацион птиц самые разные корма, даже кухонные отходы. Однако курицы способны различать вкусовые особенности еды – и это следует учитывать при приготовлении пищи. Основной едой для курицы при содержании в домашнем хозяйстве является комбикорм, состоящий из различных видов зерновых культур. Летом птицы обычно пасутся на траве, поедают зелень, вылавливают червяков и личинок насекомых. Такая пища также полезна для куриц и положительно сказывается на их яйценоскости.

В рацион куриц должны быть включены мелкие камушки (типа гальки). Эта потребность обуславливается строением желудка птицы: он состоит из двух отделов – мускульного и железистого. Для нормального функционирования пищеварительной системы курицам требуется жесткая добавка к пище в виде камешков.

Для куриц, которые заняты высиживанием яиц, важны витамины и минеральные вещества. Обычно, витаминные добавки уже входят в состав современных комбикормов. В день куриц достаточно кормить два раза зимой и один раз летом. При промышленном разведении куриц их рацион состоит из различных зерновых культур с примесью жмыха, дрожжей, корнеплодов, клубней, витаминов и минералов.

Как происходит процесс оплодотворения?

Куры относятся к живым существам, не имеющим полового органа. Процесс размножения происходит посредством клоаки – расширенного фрагмента задней кишки, открывающегося наружу маленьким отверстием под хвостом.

Когда петух оплодотворяет курицу, его клоака выворачивается, а половые железы начинают выпускать семя. Клоаки самца и самки встречаются, и семя проникает внутрь самки, сохраняя жизнеспособность до трех недель. Отложенные в этот временной промежуток яйца окажутся оплодотворенными.

Яичник курицы внешне напоминает гроздь с виноградинами разного размера, которые являются яйцеклетками. Величина виноградины зависит от того, на какой стадии развития находится яйцеклетка. Ежедневно у несушки дозревает одно яйцо, которое, сбрасывая оболочку, отделяется от грозди и направляется в яйцевод. Оттуда оно попадает в клоаку, где его поджидает семя петуха.

Непосредственная связь спермия с яйцеклеткой характеризуется акросомной реакцией, когда нить, выходящая из тела сперматозоида, внедряется в яйцеклетку. Мужская половая клетка проникает в женскую, при этом внутрь попадает лишь головка, переносящая генетические данные, а хвостик отделяется.

В куриное яйцо приникает порядка 20-60 активных сперматозоидов, но лишь один самый шустрый «головастик» сливается с яйцеклеткой.  В течение 23-24 часов яйцо обзаводится скорлупой и по прошествии этого времени выходит наружу.

Сколько куриц необходимо одному петуху?

В сексуальных отношениях любвеобильный петух порой проявляет чудеса выносливости. Безостановочно гоняя самок по курятнику, он удивляет своими возможностями не только в юном возрасте, но и в преклонном.

Петуху необходимо обеспечить компанию из 10-12 кур. Чтобы быть уверенным, что петух успешно реализует свои плодотворные задачи, ему необходимо обеспечить компанию из 10-12 кур, но не более. Меньшее количество спариваний за сутки гарантирует больший процент оплодотворенности яиц и выживаемости цыплят.

Наличие нескольких мужских особей в одном курятнике может привести к сильной конкуренции и постоянным дракам, которые, как правило, заканчиваются серьезными повреждениями.

Опытные птицеводы отмечают, что присутствие сильного петуха в курином царстве способствует тихой и спокойной жизни несушек. Чтобы воспитать хорошего петуха, ему необходимо помочь заручиться уважением у кур. Для этого самца не запускают в уже обжитое птичье жилище, а, напротив, к нему подселяют несушек.

Не стоит забывать, что тщательный выбор петуха поможет увеличить показатели оплодотворенности в разы. Лучше отдавать предпочтение молодым самцам до 1 года, поскольку с возрастом качество репродуктивной деятельности заметно снижается.

Истинный вожак-самец должен характеризоваться:

  • огненным темпераментом и быстрым глазом;
  • гребешком правильной формы и отличного кровенаполнения;
  • пальцами с точной расстановкой;
  • хорошо оперенным хвостом предписанной формы и без отведений в стороны;
  • широкой грудью и крепостью тела.

Петух не оплодотворяет курицу – что делать?

Нередко в птицеводстве встречаются случаи, когда петух не оплодотворяет кур.

У этого явления может быть несколько причин:

  • молодой возраст;
  • петух не успел влиться в новое общество;
  • стресс;
  • петух-гермафродит.

Если причина отсутствия спаривания кроется в слишком юном возрасте, то стоит попросту переждать этот период. Петух принимается оплодотворять кур при достижении возраста в 24-26 недель. Даже достигнув полового созревания, молодые петухи довольно неопытны и не сразу могут осмыслить все тонкости этого процесса.

Если размеры курятника позволяют содержать двух петухов, то стоит приобрести еще одного самца старшего возраста. На личном примере он покажет, как нужно вести себя с дамами, и организует молодому петуху здоровую конкуренцию.

Недавно приобретенный и посаженный в уже сложившуюся куриную общину петух не сразу может найти общий язык с соседками. Возможно, несушки его не подпускают к себе и не уважают. Тогда следует отсадить петуха в отдельный загон и постепенно подселять по одной курице. Таким образом, он обзаведется авторитетом и всех переселенцев можно будет содержать вместе.

Также у петуха может быть стресс из-за перевозки или смены места жительства, и в таком случае ему нужно дать время для адаптации к новому жилищу. Не исключена и версия, что птицевод не замечает, как петух оплодотворяет кур. Нужно подождать пару-тройку недель, проверить яйца на наличие эмбрионов и убедиться в реальности проблемы.

Самая редкая причина отсутствия спаривания заключается в сомнительной половой принадлежности петуха. Парадокс, но и птицы бывают гермафродитами. Фермер должен досконально изучить поведение самца, и если вместо кукарекания на заборе он старается усесться в гнездо, то ждать от него выполнения мужских обязанностей не имеет смысла. Предлагаем к просмотру видеоролик, на котором фермер рассказывает о всех тонкостях процесса спаривания кур.

Интересные факты

  • Врагами петухов являются любые хищники, например лиса и волк. Петухи живут в курятнике с десятком кур и цыплятами.
  • На рассвете петух изо всех сил «горланит» своё знаменитое «кукареку!».
  • В фольклорах разных стран часто можно встретить образ петуха. В русских сказках петух является положительным персонажем, имеет героический характер и приходит на помощь слабым. Дети очень любят сказки про Петю-петушка.
  • Петух так же является символом задирчивости. У некоторых народов до сих пор существуют петушиные бои. В Англии до конца XVIII века практиковалась кровавая забава, которая называлась «закидывание петуха». Она заключалась в том, что публика кидала вещи в посаженного в горшок петуха до тех пор, пока птица не умирала.
  • У восточных славян одна из важнейших функций петуха как предвестника – часовая. Его спев означает начало нового часа, когда действуют тёмные бесовские силы.
  • Своим спевом петух разгоняет нечисть до следующей ночи. Спев третьих петухов – знак ровной продолжительности полночи до утренней зари – свидетельствует о завершении действия нечистых сил. Славяне при строительстве дома приносили в жертву чёрного петуха.
  • Петух издает много разных звуков. Например, когда он подзывает кур к корму, то кукареканье будет повторяющимся, а вот утреннее кукареканье производится однократно, но зато дольше и на более высоких частотах. Чем выше тональность, громкость и длительность звука, тем сильнее эффект, который производит петух на кур и на других петухов. Один и тот же петух кукарекает всегда одинаковым образом. Кстати, петух не может кукарекать, если он не может вытянуть шею.
  • Аям Чемани – это порода полностью черных кур и петухов из Индонезии. Они имеют доминантный ген, вызывающий гиперпигментацию. Их кости и внутренние органы тоже полностью черные, даже кровь этих птиц гораздо темнее.
  • Петух по кличке Майк (он же Чудо-Майк) в 1945 году лишился головы. Но потом он прожил еще 18 месяцев, так как у него осталось основание мозга и одно ухо. Когда фермер заметил, что птица не умерла,  то заботился о ней, кормя молоком и зерном через пипетку. Майк обрел славу, когда хозяин начала показывать его по всей Америке, а подлинность задокументирована. Умер петух только потому, что хозяин забыл еду и шприц для очистки пищевода на месте одного из показов. Многие пытались повторить этот опыт, но ни одна другая курица не прожила больше двух дней.
  • Орнитолог из Великобритании Джо Эдгар обнаружил у домашних кур способность испытывать эмпатию (то есть сопереживать другим). Также известно, что куры грустят если оказались далеко от группы.
  • Самые высокие шансы на продолжение рода имеют крупные и выносливые петухи: самки понимают, что они смогут обеспечить их большим количеством пищи. Также имеет значение размер, форма и цвет гребешка.
  • Они способны удержать в памяти черты более 100 кур или людей, поэтому запоминают тех, кто относятся к ним плохо или хорошо. Они обладают острым (телескопическим) зрением, свойственным хищным птицам, а в процессе принятия решений учитывают свой опыт и свое знание окружающей обстановки. Также эти птицы способны к арифметическому счету и различают некоторые геометрические фигуры.
  • В Юго-Восточной Азии, Мексике и в северной части Филиппин многие люди, практикующие христианство, почитают традиционных духов (анито). Верования анимистов распространяются на обычных и на боевых петухов: «популярная форма поклонения с целью высокой плодородности почти у всех жителей Юго-Восточной Азии», далее, по мнению некоторых людей, в соответствии с иудео-христианской моралью, стала одной из форм Баали.