Араукана порода кур

• Животноводство

История породы Араукана

Этот вид был выведен в Америке. Толчком к этому послужило проведение выставки в Монреале в 1967 году. Все участники выставки были потрясены, когда на нее привезли птиц, несущих голубые яйца. Сначала, этот вид не соглашались принять как породу стандарт. Признали вид кур аракуана, как стандартный только в 1984 году.

Это одна из немногих версий появления кур Араукана. Есть данные, что появилась она в горном районе одного из районов Чили, поселение Араукана. Отсюда, и появилось столь необычное название этого вида птиц. Есть сведенья, что эту породу выращивали индейцы, которые разводили таких кур. Первое упоминание о наседках несущих голубые и зеленые яйца, датированы доколубовым периодом 1526 годом.

Этот вид был выведен в горных районах Чили, а свое название «Араукана» получила от одноименного племени индейцев, которые ее разводили и проживали на территории Латинской Америки еще в доколумбовые времена. Одно из первых упоминаний о наседках, которые несут голубые яйца, датируется 1526 годом.

Из-за удивительного окраса яиц, второе название вида аракуана – пасхальная порода кур. Дело в том, что так называют всех кур, у которых яйца имеют необычный окрас. Специалисты птицеводства утверждают, что уникальность вида не только из-за цвета яиц. Это куры, которые имеют высокий показатель качественного, и очень вкусного мяса. При этом вес одной тушки, формы особей, гребень, все это позволяет утверждать, что птицы аракуана – прекрасное решение получения хорошей прибыли.

Внешний вид

Спутать эту породу с какой-либо другой просто невозможно. Даже не обратив внимание на цвет кладки, выявить гостью с юга Америки можно по необычному расположению пучков перьев на голове. Внешность их описана строгим стандартом, который четко определяет породность кур.

Вот основные характеристики арауканской курицы:

• птица средних размеров, крепко сложенная с плотно прилегающими к короткому телу крыльями. Спина и плечи широкие, грудь – ярко выраженная;
• по английскому стандарту у породы присутствует хвост, в немецком же указано полное неимение хвостовых позвонков;
• шея средней длины, на ней располагается небольших размеров голова;
• гребень маленький, стручковидный или гороховидный. Сережки и уши красного цвета, небольшой величины. Посаженные на голове глаза круглые, красно-оранжевого цвета. Клюв небольшой, слегка загнутый вниз;
• на голове у курицы присутствует своеобразное украшение из пучков удлиненных перьев. Ярко выраженные, они выглядят как бакенбарды или своеобразная борода;
• ноги крепкие, средней длины, окрашены в сине-зеленый цвет;
• по описанию стандарта, существует 13 разновидностей окраса этих птиц: дикий, черный, белый, голубой, золотистый и их всевозможные сочетания.

Конечно, самым главным показателем породности является цвет скорлупы кладки. Арауканская курица обязательно должна нести яйца голубо-зеленых оттенков. Причем этот признак является доминантным и всегда передается потомству. Араукана – достаточно редкая птица, поэтому выбирать будущее потомства нужно тщательно, по возможности хорошо присматриваясь к курам-производительницам.

Недостатками, а так же показателем непородности является:

• отсутствие пигментации кладки;
• «рыхлый» или угловатый корпус;
• увеличенный и свисающий гребень у петуха;
• слишком длинные пучки перьев на голове или их отсутствие;
• присутствие или отсутствие хвоста, в зависимости от вида курицы.

Продуктивные характеристики

Куры, которые несут голубые яйца – это своеобразная диковинка в наших краях. Поэтому если хотите открыть новую главу развития домашнего птицеводства, смело приобретайте представителей породы. Однако будьте готовы к тому, что излишне высокой продуктивности касательно кладки яиц вы от них не дождетесь. Тем не менее они в цене значительно выше, чем обычные куриные яйца, которые мы привыкли принимать в пищу. Этот куриный продукт многие захотят попробовать, поэтому если вы вдруг решитесь продавать яйца породы араукана, интерес покупателей к ним точно обеспечен.

Отзывы о яйцах, которые Араукана будет вам приносить, весьма разнообразные. Есть мнение, что в их составе отсутствует холестерин. Но на самом деле это не так, ведь в этих яйцах есть желтки, а они всегда включают в себя холестерин.

Но вопрос о его количестве все же остается. Однако утверждение о том, что такие яйца в силу отсутствия или низкого уровня холестерина не являются столь же полезными, как и продукт других пород домашней птицы – это всего лишь предположение. Помните, что диетологи со всего мира признают яйца одним из лучших диетических продуктов, если употреблять им в умеренном количестве.

Тонкости содержания

При обустройстве курятника, если принято решение разводить арауканов на своем подворье, хозяин должен помнить, что им понадобится отдельное помещение, в котором они будут жить семьей. Также при содержании нескольких подвидов, для каждого из них отводится отдельное помещение.

Такие особенности связаны с тем, что арауканы обладают очень непростым характером. И если несушки достаточно спокойны, то у петухов очень задиристый характер, особенно с наступлением весны. Они на дух не переносят посторонних, есть известные случаи, когда агрессия была направлена и непосредственно на хозяина. Так может произойти, если петуху начнет казаться, что от человека исходит угроза для его семейства.

Арауканы относятся к достаточно мелким птицам и при неправильно составленном рационе могут чрезвычайно быстро ожиреть. Главное – соблюдать нормативы и не перекармливать своих питомцев. Рацион состоит из стандартного набора кормов.

Для птиц очень важно соблюдать баланс по минеральным веществам, они необходимы, чтобы скорлупа формировалась крепкой, а здоровье кур всегда оставалось на высоте.

Содержать чилийских красавцев можно или клеточным способом, или напольным с доступом к выгульному пространству. При первом методе в одну клетку сажают не более трех несушек и одного петуха, такая плотность заселения должна соблюдаться на 1 квадратный метр. Если выбрана вторая методика, то можно заселить чуть побольше птиц, чаще всего одна семья состоит из восьми курочек и одного производителя.

Помещение оборудуется достаточным количеством кормушек и поилок, гнездовыми домиками, насестами, а также емкостями для гравия или ракушечника. Для профилактики заражения кровососущими паразитами ставят емкости, наполненные золой. Выгульное пространство необходимо обнести сеткой, а внутри сделать навес, он будет защищать кур от хищных птиц, а также от плохих погодных условий. Находящиеся на улице емкости для кормов и воды нуждаются в регулярной чистке с использованием дезинфицирующих средств. Рекомендуется периодически проводить чистку двора от возможных ядовитых растений, которые могут не только навредить арауканам, но и стать причиной гибели поголовья.

Несмотря на то, что родиной птиц является страна с достаточно теплым климатом, араукана вполне приспособлена переносить небольшие заморозки до -8 °С. При расположении хозяйства в районе с теплыми зимами, можно не заботиться о дополнительном обогреве помещения для птиц. А вот если араукана живет в северной зоне, то необходимо позаботиться о дополнительных обогревательных приборах, которые устанавливаются в курятнике.

Кроме всего прочего, араукана обладает крепким иммунитетом и практически ничем не болеет. А вот при заражении кожными или перьевыми паразитами птица может погибнуть. Рекомендуется всеми известными способами проводить профилактические мероприятия по борьбе с вредоносными насекомыми.

Как кормить кур породы Араукана?

Основная ошибка в кормлении кур этой породы – попытка увеличить мясную продуктивность. Куры породы Араукана – не бройлеры, поэтому не стоит их перекармливать и стимулировать рост. Единственное, что можно сделать в пользу продуктивности – давать минеральные и витаминные комплексы. В их состав обязательно должен входить кальций.

Если на подворье есть другие куры, помимо Арауканов, и для тех, и для других, нужно подготавливать один и тот же корм. Арауканы нисколько не привередливы и не требуют особых кормов. Как и обычным курам, им нужно давать разнообразные полезные корма. Белок занимает большую часть яиц, а также является одним из важнейших компонентов клеток организма курицы. Именно поэтому Арауканам нужен корм, насыщенный белком. Он содержатся в дождевых червях, жмыхе, бобах, костной муке и в рыбных отходах.

Углеводы улучшают работу организма. Для того, чтобы насытить его этим веществом следует кормить курицу сочными кормами (зерном, картофелем, тыквой, морковью и т.п.).

Курам необходимы и жиры. Они влияют не только на массу, но и на яичную продуктивность. Жиры содержатся в зернах кукурузы и овса. А, D и В – полезнейшие для кур витамины. Они находятся в силосе, дрожжах и костной муке. Не менее полезны минералы, имеющиеся в ракушках, древесной золе и в гравии.

Особенности размножения араукан

Куры породы араукана, к сожалению, отличаются низкой жизнестойкостью в молодом возрасте и сложностью в размножении в половозрелом состоянии. Из-за отсутствия хвоста арауканы испытывают сложности с размножением. То ли хвост противовесом работает, то ли просто вместо хвоста для защиты тела сзади слишком много перьев наросло. Но факты говорят, что для более успешного оплодотворения курицы и ей, и петуху надо выстригать перья вокруг клоаки и укорачивать перья на пояснице.

Многие птицеводы, давая инструкции по размножению араукан, советуют выстригать перья. Другие считают, что если этого не делать, то со временем фертильность увеличится сама, так как арауканы, неспособные к естественному размножению, вымрут. Третьи скрещивают бесхвостых араукан с хвостатыми, нередко получая в результате не отвечающую никаким стандартам птицу.

Из-за летального гена выводимость цыплят у арауканов очень низкая. Вылупившиеся цыплята араукана тоже не понимают радостей жизни без хвоста и выжить не стремятся. Среди тех, кто решил жить назло всем, находится очень мало экземпляров, отвечающих всем требованиям стандарта племенной птицы. Обычно примерно 1 цыпленок из 100 может пойти в дальнейшее разведение.

Разведение

Справлятся с разведением птицы родом из Южной Америки помогает еще одно достоинство породы: хорошая приспосабливаемость к условиям обитания. Этим курам подойдет и клетка, и вольный выпас.

Тонкостью разведения бесхвостых птиц является следующее. Самкам обрезают оперение хвостиков. Делается это для того, чтобы помочь оплодотворению яиц. Дело в том, что клоака кур при совокуплении выворачивается недостаточно. А выстриженный круг диаметром 5 см с центром (прощенья просим) в том самом месте будет способствовать удачному оплодотворению.

Раннее созревание и неплохая яйценоскость самок обеспечит вас достаточным количеством яиц. Что же касается высокой эмбриональной смертности, то вывод напрашивается сам собою: маму должен заменить инкубатор. Такой способ получения потомства может показаться более хлопотным, чем высиживание, но результат радует владельцев.

От природы спокойный и уравновешенный характер кур позволяет держать их вместе с представителями других пород. Но, заботясь о чистоте породы, этого делать не стоит. Обустройство курятника предполагает оборудование его гнездами (1 гнездо на 5 кур), насестами (на 1 голову – 30 см), достаточным количеством поилок и кормушек. А плановая дезинфекция, ежедневная чистка места обитания кур и регулярные профилактические осмотры – тот протокол, которого нужно придерживаться при разведении домашних птиц любой породы.

Цыплята Араукана

Спаривают родителей по принципу – особь с кисточкой, и без нее. Благодаря этому снижается вероятность передачи полулетального гена, по причине которого, цыплята гибнут на первых неделях своей жизни. Питание птенцов не отличается от традиционного. В первую неделю им потребуются отварные яйца, перетертые с крупами, творог, зелень. Позже можно при желании переходить на готовые корма, адаптированные возрасту малышей. Чилийским цыпкам нужен такой же уход, как и всем остальные. Им нужно тепло, чистая вода, белок для нормального роста и профилактика заболеваний.

Рождаются детеныши уже с экзотическим экстерьером – они в суточном возрасте больше похожи на перепелят с пышными щечками хомяка. Оперяются малыши достаточно быстро, и уже к 12-14 неделям вы сможете легко отличить девочек от мальчиков. У «мальчиков» начинают появляться длинные косицы на шее. Если правильно подойти к подготовке семей, обеспечить соответствующий уход малышам и сбалансированное меню, то процент выживаемости детенышей будет высок.

Болезни

На самом деле, порода выносливая и с крепким иммунитетом. Единственная проблема для нее – это паразиты. Необходимо своевременно проводить профилактические мероприятия, обрабатывать перья и курятники.

Больше всего неприятностей приносят блохи, пухоеды и гельминты. С последними можно справиться с помощью ветеринарных препаратов, которые стоит давать периодически в профилактических целях. Не лишним будет также обезопасить стадо от инфекций с помощью прививок.

• В случае заражения глистами, клуши становятся вялыми, у них практически пропадает аппетит. Пригласите ветеринара для осмотра птицы. Препараты назначаются массово – сразу всему стаду.
• Пухоеды поражают оперение птиц. Выявить их можно наблюдая за поведением стада. Пораженные этим вредителем особи часто чешутся, они неспокойны, суетятся и плохо едят. Избавиться от них можно обрызгав перья лечебным препаратом (доступен в ветаптеке), но этого недостаточно – нужно обработать весь курятник.
• Самый опасный враг – перьевой клещ. Заражение им приводит к быстрому облысению. Пострадавшие курочки приговариваются к убою, потому что уничтожить паразита невозможно.
• Дикие птицы часто награждают домашних блохами. Поможет обработка птичника и куриных «шубок».

Приобретение

Напоследок – о сложном, о том, где купить Араукан. Даже в крупных городах, таких как Москва и Санкт-Петербург, найти ответственного заводчика с чистой линией, соответствующей стандарту, непросто. А, учитывая, несколько вариантов стандарта – у новичка велик риск получить «дворняжку», либо Пасхальную курицу.

В Москве суточных цыплят продает предприятие ВНИТИП «Генофонд», Арауканы в их прайс-листе идут в категории «Зарубежные редкие» и стоят 350 руб. за голову (контакты и подробности – здесь). Последнее время участились отрицательные отзывы после покупок в Генофонде, однако только здесь можно получить то что нужно. Если повезет.

В небольших количествах инкубационное яйцо можно купить в Московской области (г. Пушкино)  в ЛПХ Александра Ивановича, тел. 8 (910) 427-97-01).

В Рыбновском районе Рязанской области молодняк и цыплят в сезон продает КФХ Лукиных (тел. 8 (920) 977-75-07). Правда, в этом сезоне продажи не было.

Цена на суточных цыплят начинается от 250 руб. (по ценам весны 2016 г.), месячный молодняк предлагается по 650-1200 руб. Качественных представителей имеет смысл искать только в начале сезона (апрель-конец мая), потому что профессиональные заводчики работают на объемах, а летом, и тем более осенью спроса уже нет.

Отзывы владельцев арауканов на российских подворьях

Лидия

Всю жизнь жила в городе, но сейчас решили переехать в деревню. Живем уже несколько лет. Если честно, тяжело здесь найти какое-либо занятие, так что мы решили попробовать разводить кур и продавать яйцо. Обычные белые и коричневые яйца брали неохотно и дешево, даже большие. А тут прочитала в сети про одну породу – амераукана, которую вывели путем скрещивания с арауканой, несущую разноцветные яйца.

Подумала, почему бы не взять саму араукану и не скрестить ее с другими породами кур. Нашла контакты заводчиков. Заодно прикупила себе маранов, у которых коричневые яйца. Чистопородная араукана разочаровала тем, что действительно очень плохо размножается. К тому же пришлось строить разные вольеры для маранов и араукан. Петухи-арауканы и впрямь очень драчливы. Пока пытаюсь скрестить петуха-марана с курицей арауканой и петуха-араукана с курицей марана, вырастить потомство и посмотреть, что получится. Потом, возможно, скрещу помеси между собой.

Олег

Разводить чистопородных араукан ради мяса или яиц я бы никому не посоветовал. Петухи постоянно ищут с кем подраться, у кур низкая оплодотворяемость, да еще и цыплят выживает всего ничего. Яйца цветом особо не вдохновляют, у многих других пород скорлупа яиц куда ярче. А вот если скрещивать араукан с другими породами кур, то можно получить очень интересные цвета у снесенных яиц, да и яйценоскость у таких помесей часто выше, чем и чистых пород.

Елизавета

Приобрести эти кур в большом количестве не получилось по причине их высокой стоимость. Пока взяли только 5 – 1 петуха и 4 курочек. Содержание их происходит в курятнике, где находятся только они одни. Ежемесячно проводим там дезинфекцию, чтобы куры не подцепили какой-нибудь вирус. Питание у них ничем не отличается от рациона обычных кур. Мы даем зелень, отходы, зерновые культуры. Обязательно необходим постоянный доступ к чистой и свежей воде.

Виктор

Эта порода мне пригляделась, так как у них очень необычная окраска и бирюзовые яйца. Когда их купил, то думал, что мне будет сложно за ними ухаживать. Но никаких особых трудностей не возникало. Единственное, что меня беспокоит, так это драчливость самок. Они очень часто вступают в конфликт между собой.

Артем

У меня на птицефабрике кур араукан имеются в количестве 30 штук. При этом самцы содержатся отдельно друг от друга, иначе они просто друг друга заклюют. В кормлении они неприхотливы, очень быстро приспосабливаются к новым условиям проживания. Несмотря на свой декоративный вид, они неплохо несут яйца. Через время собираюсь заняться селеционированием этого вида птиц, а пока еще просто за ними наблюдаю.